Über unser Team

Peter "Pit" Rieser

Nach meiner Ausbildung zum Konditor-Confiseur habe ich meine eigenen gastronomischen Erfahrungen nicht nur in der Schweiz, sondern auch in Portugal, Spanien und mit einem eigenen Restaurant in Brasilien gemacht.

Auf mein brasilianisches Team bin ich sehr stolz. In Brasilien habe ich einen Grossteil meines Lebens verbracht und bekam mit, was alle Brasilianer miteinander teilen: Eine gute Portion Lebensfreude und die Neigung für gutes Essen, Leidenschaft und die natürliche brasilianische Gastfreundschaft.

Vor ein paar Jahren (2016) kam ich in die Schweiz zurück. Für mich war klar die brasilianische Kulinarik lässt mich nicht mehr los:  Oxente Brazilian Street Food war geboren!

• Verfolgen und gewährleisten die Integrität unserer Rohstoffe!
• Arbeiten hart daran, unseren ökologischen Fussabdruck zu verringern!
• Bieten sichere und qualitativ hochwertige Produkte!
• Forschen, um unsere Produkte zu verbessern und neue zu entwickeln!

• Ein junges motiviertes Team!

• Haben uns zur Aufgabe gemacht Dir die Kulinarik aus dem Nordosten Brasiliens in ihrer Authentizität zu präsentieren!

• Bieten Dir innovative Catering-Konzepte!

• Nachhaltigkeit ist unser Anliegen!